The Melting Pot a fondue restaurant

Por: Tatiana Fernández Araujo.

El Fondue del restaurante The Melting Pot es el objetivo principal del servicio, donde se sumerge pan al queso, ensaladas a salsas combinadas con queso u otros productos en chocolates derretidos y se encuentra ubicado en Circuito Médico Médicos, número nueve, Ciudad Satélite, Naucalpan, Estado de México.

IMG_5946-2 La entrada de la comida es con un fondue de queso, después el plato fuerte que lo hacen en la misma mesa y se termina con el fondue de postre destacándose entre tantas variedades el Ying Yang, que es la combinación de chocolate blanco y oscuro, con otros productos como fresas, bombones, pedacitos de brownies.

El recinto ofrece además servicios a bodas, fiestas y reuniones empresariales, siempre teniendo en cuenta que hay que realizar reservaciones y que tienen la oportunidad de hacerlos a través de su página: http://meltingpotmexico.com/restaurante-de-fondues-en-satelite-interlomas-la-experiencia.php

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Entre los aspectos característicos del restaurante está el diseño del recinto y el programa de puntos llamado Club Fondue, diseñado para dar promociones especiales y utilizar los puntos como forma de pago, según dijo el gerente Hugo Navarrete.

Obama en territorio cubano

Por: Tatiana Fernández Araujo

Barack Obama viajará el presente mes a La Ciudad de La Habana, Cuba para aperturar más las relaciones que se entre esos dos países. Posteriormente viajará a Argentina el día 23 de marzo.

La Casa Blanca no prevé que se produzca un encuentro entre el presidente Barack Obama y el histórico líder de la revolución Fidel Castro, sin embargo a través de la red social mejor llamada como Twitter ha comentado: “Nosotros aún tenemos diferencias con el gobierno cubano que nosotros afrontaremos directamente. América siempre estará a favor de los derechos humanos alrededor del mundo”.

USA/OBAMA

En 1928, el presidente estadounidense Calvin Cooligde, fue el último que visitó la isla y ochenta y ocho años después lo hará Barack Obama tras las relaciones que fueron rotas en el año 1961, y que en el año 1998 se encrudeció más esa ruptura con Ley Torricelli establecida por el presidente George Bush padre.

Mi opinión acerca del viaje de Barack Obama gira en torno a que la opresión que ha tenido Cuba durante tantos años podría cambiar. Los ideales y valores acerca de la convivencia y de los derechos universales son un punto muy importante dentro del discurso de Barack Obama para intentar hacerles ver al gobierno cubano que no falta mucho tiempo para las libertades.

Por lo que plantea el presidente Barack Obama, con éste viaje es normalizar las relaciones entre los dos países y poder enfatizar o acentuar los valores que considera importantes implementar en su país, también por consecuencia puntualizar las oportunidades para las empresas americanas y de trabajo para los cubanos, aunque el presidente estadounidense tiene que tener previsto que los ciudadanos están a espera de un cambio pero no están listos.

Joanna y la situación actual del periodismo

Por: Tatiana Fernández y Jade Becerra.

México es uno de los países más peligrosos para periodistas. Las amenazas, asesinatos y secuestros por parte del crimen organizado presentan un peligro inminente para los cazadores de información. Dentro de un tiempo de tres años la violencia que se ha enfrentado el país, ha sufrido un notable incremento que coloca el número de homicidios en el más alto que se ha tenido con una cifra de más de cuarenta mil muertos.

Ante esta situación es pertinente hablar de comunicación y riesgo ya que es el eje central para comprender la situación actual no sólo es el campo de la comunicación dentro del país, sino del objetivo principal del periodismo que es informar a una masa sociocultural.

Tuvimos la oportunidad de entrevistar a Joanna Arita escritora y comentarista, en México, dedicada a distintos campos como son lo social, político y cultural. Ella siempre tiene en cuenta que la comunicación enfrenta tiempos difíciles y que si existe una solución la cual nos compete a todos. Gracias a sus estudios en Comunicación en la Universidad Iberoamericana ha logrado llegar a distintos cargos dentro de la política del estado de Morelos. Actualmente es directora de una escuela preescolar ubicada en el municipio de Jojutla en el estado de Morelos así como es parte activa de un grupo que se dedica a combatir arbitrariedades que se presentan en el mercado de este mismo municipio.

.¿Crees que se llegue a entender la magnitud del problema que se vive en el periodismo?

J.A. No, por el mismo hecho de que se censuran muchas partes de lo que significa ser periodista y todos los problemas que existen en el periodismo en sí por la misma censura por parte de ciertas instituciones gubernamentales o privadas, y opino que si se llega a entender la magnitud tomaría mucho tiempo, porque sería de investigar, por ejemplo el interés propio por parte de los mexicanos y de esas mismas personas estén dispuestas a sacar la información a la luz.

.¿Crees que la autocensura por parte de los medios sea una solución viable?

J.A. Para la violencia que existe ahorita en el periodismo sí, pero para la ignorancia por la sociedad no, al final creo que los medios de comunicación buscan su propio bien y hasta cierto punto el bien de sus periodistas. Las personas que se aventuran el ir a investigar un lugar como por ejemplo: “Ciudad Juárez” y esa zona del norte del país, opino que lo hacen por interés propio y no por querer sacarlo en otro noticiero.

.Sí hay autocensura o manejo de la información ¿Qué le queda al periodismo?

J.A. Creo que el periodismo es más comercial que nunca, antes el periodismo se usaba más para manejar información viable y de importancia nacional; pero actualmente creo que el periodismo es de mero interés social amarillista, por ejemplo: en todos los periódicos sólo hablan de Pemex que es lo único que les importa, pero lo hacen porque saben que todos los medios de comunicación planos va a vender más, entonces en éste momento es más importante la parte comercial.

.¿Cómo crees que se deba de abordar el tema para generar consciencia?

J.A. Para empezar se debería de abordar de una manera verídica, una manera que integre a todo el pueblo como sociedad y en especial a los jóvenes porque son las personas que son más influyentes y nuestro futuro de sociedad, tienen uso de todas las redes sociales que llegan a millones de personas, una buena idea sería mandar ese menaje a los jóvenes para que la siguiente generación pueda lograr un cambio verdadero en esto.

.¿Crees que con todos los ataque a periodistas ésta profesión se vea afectada?

J.A. Sí y más por el hecho de todas siguen con la “cosquillita” de ser periodista y lo hacen, no creo que les interese adentrarse hasta poner en riesgo su vida, su carrera por tener una nota interesante y de calidad por qué al final muchas notas que hablan de la violencia hacia los periodistas, tienen varios factores que muchas veces no son 100% verdaderos y no son confiables, entonces yo creo que sí está afectando mucho la profesión en sí.

.Hablando de hechos, ¿crees que la libertad de prensa exista?

J.A. La verdad no creo, porque como lo dije antes es irreal pensar que el estado no interfiere en todo lo que se hace, hablando específicamente de México. No creo que el estado no interfiera a lo que se dice o las noticias que se venden y algo que yo considero bueno es el hecho de que ya los mexicanos saben que muchas veces no se puede confiar en el periodismo y tienes que encontrar otras maneras de investigar lo que te interesa para no tener solo como opinión de periódico, porque está influenciado por terceras partes.

.Teniendo tantas redes sociales e información a la mano, ¿Por qué se siguen viendo afectados los periodistas?

J.A. Al final las redes sociales si son una buena herramienta para informarte de todos los hechos y sucesos que existen, y sí todavía se hiciera como antes yo creo que el periodismo si significa una especie de arma hacia la corrupción a todo lo que se está viviendo en el país, porque al final un buen periodista es el que se basa en la verdad, investigará muchísimas cosas (antes de sacar a la luz la información), al final yo creo que siempre va a haber incluida una opinión, entonces ya no es tan objetivo como un buen periodista lo hubiera hecho.

.¿Por qué crees que una nota por un periodista amenazado crea más interés en la sociedad?

J.A. Como ya había dicho, el amarillismo en México influye muchísimo y sin duda es uno de los temas que más les interesa a los mexicanos y éste inertes también creo que tiene que ver mucho con el morbo que tienen los mexicanos; prefieren saber el periodista que se murió “calcinado” a entender “¿Por qué está siendo calcinado? Y ¿Qué está detrás de esto? ”, entonces es el interés por lo feo que el interés por lo importante.

.En zonas de conflicto, ¿Cómo crees que se deba manejar el periodismo?

J.A. Cuando como periodista te toca ir a un lugar dónde existen varios riesgos para los mismos periodistas se debe de manejar de una manera objetivo y decir exactamente lo que está pasando, respondiendo las preguntas clave, como resultado del todo el mal manejo de la situación y tratar de no poner opiniones para no crear ningún mal entendido, porque al final cada quien interpreta a su manera, para no poner en riesgo tu imagen de periodista o tu misma seguridad yo creo que se debe de manejar una objetividad sumamente alta y enfocarte en eso y no poner nada más de sobra.

.¿Cuál crees que sea el objetivo del gobierno a alterar la información?

J.A. Protegerse y evitar los mayores problemas posibles para la misma sociedad; porque estamo0s viviendo un tiempo muy caótico, en el sentido de que los mexicanos no están conformes con la información que se tiene y también creo que es parte nuestra culpa en no estar interesados en saber más y en leer y fuentes confiables de lo que sucede, entonces yo creo que ese es el principal objetivo de alterar la información por parte de los contenidos gubernamentales y al final es contra producente porque en lugar de evitar problemas se propician más, porque la gente se da cuenta, ya no es tan ingenua. Es necesario tomar medidas más extremas son lo que yo creo, afecta más al pueblo mexicano; más afectar yo creo que les enoja que les puedan mentir en la cara y jugar con cosas que ni siquiera son ciertas, que ni siquiera se pueden probar y a pesar de que los mexicanos piden pruebas de lo que se está diciendo, al final son meros hechos que está utilizando el gobierno para poder manipular (según ellos) de una mejor manera a la misma sociedad.

.¿Se logra el objetivo?

J.A. No creo que se logre un objetivo, no creo que el estado pueda limpiarse las manos de todos los deberes que tiene, sino informar a la población lo que realmente está sucediendo y es contraproducente y genera una mayor inestabilidad social para el país.

.¿Crees que el manejo de la información por parte del gobierno reduce la tensión en México?

J.A. No lo creo que el gobierno sepa manejar la información que tiene y tampoco creo que la use siquiera , porque si fuera así estaríamos en una estabilidad política, estabilidad social y hasta económica. Y en vez de utilizar la información para una buna causa la están usando para beneficio de unos pocos, yo creo que eso es lo que le molesta mucho al pueblo mexicano.

.¿Qué opinas sobre los reporteros que optan por trabajar en una de los dos bandos en conflicto, ya no sólo en México?

J.A. Esto no sólo se da en México, siento que también en muchas partes del mundo, Europa, Sudamérica, Venezuela, están sufriendo un tiempo MUY difícil para los periodistas, (matanzas, violencias), no creo que sea bueno que un reportero tome algún bando, porque al final el trabajo de un periodista es hacer una noticia lo más objetiva posible y al final el reportero saldrá perjudicado según mi forma de ver y la imagen, veracidad, objetividad y todas las características tan importantes para la noticia quedan sin importancia.

.¿Representa esto un obstáculo a la objetividad?

J.A. Por supuesto que sí, al final yo creo que el periodismo ha tenido una falta de objetividad y veracidad; como mencioné al principio el periodismo ahorita es más comercial, se habla de lo que puede vender más y no de lo más importante para el país, la sociedad; en la que no sólo hablando de México, hablando de cualquier país donde se tenga una situación no estable en la sociedad es importantísimo hablar siempre con la verdad y la objetividad, siempre encontrando la manera en como decir las cosas, para poder lograr una comunicación integral , informar y hacer pensar a todos los lectores.

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Existen lazos muy fuertes entre autoridades y medios de comunicación que, sin duda, perjudican la independencia y transparencia de los últimos. Así mismo, el desinterés por parte de la sociedad mexiquense afecta de manera irreparable el proceso comunicativo que existe orillando a los medios de comunicación manejar información amarillista y la que pueda remunerar más.

Hay un clima de violencia e impunidad que ha obligado a los periodistas a exiliarse para huir de las amenazas que enfrentan día a día y esto, a su vez, permea el mensaje que se quiere dar reduciendo los temas de los que se pueden hablar.

Es el deber de los periodistas y de los mexicanos encargarnos de hacer un cambio que podría direccionar al país hacia el éxito periodístico para después tener una mayor estabilidad social, política y hasta económica.